Пилета чинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилета чинг | Gotvarstvo.Net

Пилета чинг

Продукти:

2 пилета
1 глава кромид лук
чесън
1 корен от джинджифил
звезден анасон
1 чаена чаша соев сос
1 супена лъжица мед
1 чаена чаша сладко вино

Начин на приготвяне:

Подготвяме маринатата. Разбъркваме с миксер лука, чесъна, джинджифила, анасона, меда, соевия сос и виното. Срязваме пилетата, таке  че  да останат свързани само при гръбнака. Сплескваме ги и ги набождаме отвсякъде с вилица, за да могат да се напоят с марината.  Слагаме ги в нея най-малко за 2 часа. Обръщаме ги 3-4 пъти. След това печем пилетата на жар или на скарата на фурната по 10 минути от всяка страна. Първо опичаме вътрешната, а след това външната. През цялото време ги поливаме с останалата марината.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.