Спагети със спаначен сос
Продукти:
250 гр. спанак
400 гр. спагети
30 гр. масло
100 гр. сметана квасена
1/4 вр. лук кромид пресен
Начин на приготвяне:
Измийте и кипнете спаначените листа цели, пасирайте ги с миксер.
Запържете нарязания лук, босилек на вкус и спанака в маслото заедно с подправките.
Накрая прибавете сметаната и след 15-ина минути сосът ще е готов.
Сварете спагетите по обичайния начин и ги изцедете добре.
Сипете ги в голяма купа и полейте с готовия сос.
Разбъркайте и сервирайте спагетите топли.
Източник: bgkulinar.net
