Сос Бешамел | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сос Бешамел

Продукти:

1/4 с.л. краве масло
2 с.л. брашно
1 малка глава кромид лук
1/2 дафинов лист
3 зърна черен пипер
1/4 л. прясно мляко
бульон
сол

Начин на приготвяне:

Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се на части с горещо мляко.
Сместа се разбива с тел.
Ако се налага, се разрежда с бульон от кости.
Прибавя се сол и подправките и вари се около 15—20 минути.
Соса се прецежда.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.