Сос Бешамел | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сос Бешамел | Gotvarstvo.Net

Сос Бешамел

Продукти:

1/4 с.л. краве масло
2 с.л. брашно
1 малка глава кромид лук
1/2 дафинов лист
3 зърна черен пипер
1/4 л. прясно мляко
бульон
сол

Начин на приготвяне:

Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се на части с горещо мляко.
Сместа се разбива с тел.
Ако се налага, се разрежда с бульон от кости.
Прибавя се сол и подправките и вари се около 15—20 минути.
Соса се прецежда.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.