Милинки със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Милинки със сирене

Продукти:

  • 1 кг брашно
  • 600 мл хладка вода
  • 42 г мая
  • 1 с.л. сол
  • 250-300 г сирене
  • 2-3 с.л. кисело мляко
  • 2-3 бр. яйца
  • 3 с.л. брашно
  • 125 г масло

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто от посочените продукти и се оставя да втаса около 1/2 час. Сиренето се натрошава, добавят се яйцата, киселото мляко и брашното, разбърква се добре. Втасалото тесто се разточва на 2-3 кори с дебелина около 1 см. Намазват се обилно с разтопено масло и отгоре се разстила плънката. Навиват се на руло и се нарязват на парчета с ширина около 3-4 см. Подреждат се в обилно намазана с масло тава (с диаметър 30-32 см.) изправени и на малко разстояние между тях. Оставят се да втасат и след това се намазват обилно с масло и разбито яйце. Пекат се в предварително загрята умерена фурна.

Източник: receptite.com / Албена

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.