Соленки от бутертесто | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Соленки от бутертесто | Gotvarstvo.Net

Соленки от бутертесто

Продукти:

500 г. бутертесто
1 яйце
сладък червен пипер
настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

• Тестото се разточва на пласт с дебелина 4-5 мм.
• Нарязва се с остър нож или резец на ленти с дължина 8-10 см и широчина около 2 см.
• Лентите (може да се завият в средата като панделка) се намазват с разбитото яйце.
• Отгоре се поръсват с червения пипер и настъргания кашкавал.
• Нареждат се в тава, намокрена със студена вода, без да се допират една до друга.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 15 минути.
• Готовите соленки се поднасят като притурка към съответния бульон, супа или кремсупа.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.