Принтирай

Продукти:

1 чаена чаша леща
3 супени лъжици растително масло
1/2 стрък праз
1 морков
1/2 главичка целина
3 домата (пресни или консерва)
1 глава чесън
1 клонче чубрица
оцет, сол и магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Почистената и измита леща се залива със студена вода и се вари при умерево нагряване едновременно с дребно нарязания праз, нарязаните на кубчета морков и целина, обелените скилидки на чесъна и чубрицата. Малко преди да е сварена лещата, се прибавят червените домати, нарязани на дребно. Готовата супа се овкусява със· сол и оцет и се поръсва с дребно нарязан магданоз (по желание) .