Супа от леща по манастирски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от леща по манастирски | Gotvarstvo.Net

Супа от леща по манастирски

Продукти:

1 чаена чаша леща
3 супени лъжици растително масло
1/2 стрък праз
1 морков
1/2 главичка целина
3 домата (пресни или консерва)
1 глава чесън
1 клонче чубрица
оцет, сол и магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Супа от леща по манастирскиПочистената и измита леща се залива със студена вода и се вари при умерево нагряване едновременно с дребно нарязания праз, нарязаните на кубчета морков и целина, обелените скилидки на чесъна и чубрицата. Малко преди да е сварена лещата, се прибавят червените домати, нарязани на дребно. Готовата супа се овкусява със· сол и оцет и се поръсва с дребно нарязан магданоз (по желание) .

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.