„Вълчи хляб“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! „Вълчи хляб“ | Gotvarstvo.Net

„Вълчи хляб“

Продукти:

750 гр. кайма
2 бр. яйца
2 ч.л. горчица
100 гр. пиперки зелени
100 гр. пиперки червени
50 гр. кашкавал
10 гр. масло
40 гр. лук кромид стар

Начин на приготвяне:

1. Накълцайте наситно лука.
2. Омесете каймата с него, яйцата, горчицата, сол и черен пипер на вкус.
3. Нагрейте фурната до 180 градуса.
4. По една червена и зелена (жълта) чушка нарежете на ивички.
5. Разделете каймата на 3 равни части и ги разплескайте на правоъгълници.
6. Върху единия сложете нарязаната зелена (жълта) чушка.
7. Сложете отгоре другия и го посипете с нарязаната червена чушка.
8. Покрийте с третия.
9. С мокри ръце внимателно загладете и оформете каймата, така че да напомня хляб.
10. Сложете го в тавичка и печете във фурната 50-60 минути.
11. Настържете кашкавала (сирене гауда) и 10 минути преди ястието да е готово, го поръсете с него.
12. Останалите чушки нарежете, запържете в маслото и поднесете с нарязания на филийки ‘хляб’.

Източник: bgkulinar.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.