Пилешки дреболии по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки дреболии по селски | Gotvarstvo.Net

Пилешки дреболии по селски

Продукти:

300 г. пилешки дробчета
300 г. пилешки сърца
300 г. кромид лук
3 големи домата
2 скилидки чесън
сол
смлян черен пипер
захар
ситно нарязан копър
ситно нарязан магданоз
олио

Начин на приготвяне:

• Олиото се сгорещява в голям тиган.
• Почистените, измити и подсушени дреболии се изпържват на силен огън за 1-2 минути.
• Подправят се със сол и черен пипер на вкус.
• Добавят се пресованите скилидки чесън, а след 1 минута и нарязаният на полумесеци лук.
• Огънят се намалява на среден.
• Ястието се готви, като от време на време се разбърква.
• След като лукът придобие златист цвят се добавят настъргани на едро ренде доматите.
• Всичко се задушава, докато течността се изпари на 2/3.
• Ако е необходимо се поръсва със захар и сол.
• Поръсва се със ситно нарязаните подправки и се готви още 5 минути.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.