Зелени палачинки с бъркани яйца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелени палачинки с бъркани яйца | Gotvarstvo.Net

Зелени палачинки с бъркани яйца

Продукти

2 яйца
80 г. брашно
1 чаша прясно мляко
1 връзка магданоз
мазнина за пържене
100 г. кашкавал

За плънката:

100 г. сирене или извара
4 яйца
30 г. краве масло

Начин на приготвяне:

Брашното, яйцата, солта, прясното мляко и нарязаният на ситно магданоз се разбиват на гладко тесто, което престоява 10-15 мин. Палачинките се пържат в сгорещена мазнина от двете страни. Яйцата за плънката се разбиват с натрошеното сирене или изварата и се пържат в горещо краве масло, докато се стегнат. Палачинките се пълнят с бърканите яйца, навиват се и се нареждат в намаслена тавичка. Поръсват се с настърган кашкавал и леко се запичат.

Източник: kitchenbg.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.