Продукти:

1 голяма чаша ориз
1/2 пакет сварени воденички
1/2 пакет сварени пилешки дробчета и/или сърца
1 глава лук
черен пипер
джоджен
сол на вкус

За заливка:

3-4 яйца
1 кофичка кисело мляко

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно. Запържва се до стъклен цвят. Прибавя се ориза и се запържва докато стане прозрачен. Нарязаните на дребно пилешки дреболийки (предварително сварени) се добавят към ориза и лука, заливат се с 3 чаши топъл бульон, добавят се подправките и се посолява на вкус. Ястието се пече в умерена предварително загрята фурна. Когато ориза е почти готов се залива с поливката. Запича се отново.

Източник: mandja.com / lakomka