Принтирай

Продукти:

• 1 л. вода
• 6 скилидки чесън
• 1 с.л. олио
• черен пипер
• 1 кубче бульон или 1 с.л. вегета
• магданоз
• 4 бр. яйца

За крутоните:

• 2 с.л. олио
• 4 филии хляб

Начин на приготвяне:

Водата, настърганият чесън, мазнината, солта, черния пипер и бульона се слагат до завиране на котлона. През това време, нарязаният на кубчета хляб се запържва в мазнината до порозовяване.Може да се запече, поръсени с мазнината, като се разбъркват периодично да не загорят. В купички за сервиране се чуква по едно яйце и се залива с горещият приготвен бульон. Посипва се с накълцан магданоз и запържените кубчета хляб, а по желание може да се прибави и настърган кашкавал.