ПринтирайПродукти:
- 1 л. вода
- 6 скилидки чесън
- 1 с.л. олио
- черен пипер
- 1 кубче бульон или 1 с.л. вегета
- магданоз
- 4 бр. яйца
За крутоните:
- 2 с.л. олио
- 4 филии хляб
Начин на приготвяне:
Водата, настърганият чесън, мазнината, солта, черния пипер и бульона се слагат до завиране на котлона. През това време, нарязаният на кубчета хляб се запържва в мазнината до порозовяване.Може да се запече, поръсени с мазнината, като се разбъркват периодично да не загорят. В купички за сервиране се чуква по едно яйце и се залива с горещият приготвен бульон. Посипва се с накълцан магданоз и запържените кубчета хляб, а по желание може да се прибави и настърган кашкавал.
