Кюфтенца „Карлсон“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтенца „Карлсон“ | Gotvarstvo.Net

Кюфтенца „Карлсон“

Продукти:

500 гр. кайма
100 гр. сусам
50 гр. нишесте
30 мл. вино или коняк
2 главички лук
2 яйца
1 ч.л. горчица
1/2 ч.л. сушен смлян джинджифил
сол и черен пипер
олио

Начин на приготвяне:

Хляба се накисва и истисква, смила се заедно с едро нарязания лук и магданоза в блендера. Към хляба се добавят каймата, горчицата и жълтъците и останалите съставки, разбърква се добре. Отделно се разбиват белтъците на пяна и внимателно, на порции се добавят към каймата.Оформете кюфтенца и ги оваляйте в сусама. Изпържете в сгорещено олио, докато станат златисти.

Източник: hamhum.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.