Мариновани пияни яйца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мариновани пияни яйца | Gotvarstvo.Net

Мариновани пияни яйца

Трапезата на Трифон Зарезан изисква присъствието на топла пита, печена кокошка и яйца. И, разбира се, много вино. В тази рецепта ви предлагаме красива и много вкусна комбинация на празничната напитка и яйцата. Наздраве!

Продукти:

6 твърдо сварени яйца
1 ч.ч. младо червено вино с добро качество
4 с.л. настъргано червено цвекло
1 ч.л. бахар на зърна
1 дафинов лист
1 с.л. сол
1 с.л. шарен пипер
1 глава лук, нарязана на полумесеци
2 скилидки чесън, нарязани на филийки

Начин на приготвяне:

Слагат се да заврат виното, червеното цвекло, бахарът, дафиновият лист, солта и пиперът. Оставят се да врат 5 мин.

Черупката на яйцата се натрошава и се намачква, но не се обелва. Яйцата, чесънът и лукът се заливат с топлата марината и се оставят да престоят поне 24 часа в хладилника. Яйцата се обелват и се сервират.

Източник: menumag.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.