Принтирай

Продукти:

500 г. броколи
100 г. настъргани на ситно моркови
2 с.л. заквасена сметана
100 мл. готварска сметана
150 г. настърган кашкавал
1 яйце
щипка сол
черен пипер
краве масло
галета
щипка чубрица

Начин на приготвяне:

Бланшираме отделно морковите и броколите и ги пускаме в ледена вода.
Смесваме сметаната, готварската сметана, яйцето, подправките и половината кашкавал.
Намазваме тавичката за печене с масло и поръсваме с галета.
Броколите и морковите се разпределят в тавичка.
Поливат се със млечната смес. Поръсва се с останалия кашкавал.
В предварително загрята фурна на 180 С за около 30 минути.

Източник: gotvetesmen.com