Постен кекс със стафиди и орехи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Постен кекс със стафиди и орехи | Gotvarstvo.Net

Постен кекс със стафиди и орехи

Продукти:

1 ч.ч. олио
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. отвара от сушени ябълки или ошав
4 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет или лимонов сок
1 ч.ч. стафиди
1 ч.ч. счукани орехови ядки
1 ч.л. канела
щипка сол

Начин на приготвяне:

Олиото се разбива със захарта, докато тя се разтопи. Добавят се солта, стафидите, ситно счуканите орехи и оцетът или лимоновият сок. Сместа се разрежда с ябълковата отвара и се разбърква. Постепенно се добавя брашното, пресято с канелата и содата. Добре разбитото тесто се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма. Кексът се пече 50-55 минути в предварително загрята умерена фурна. Поднася се, след като изстине. По желание може да се поръси с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.