Постен кекс със стафиди и орехи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Постен кекс със стафиди и орехи

Продукти:

1 ч.ч. олио
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. отвара от сушени ябълки или ошав
4 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет или лимонов сок
1 ч.ч. стафиди
1 ч.ч. счукани орехови ядки
1 ч.л. канела
щипка сол

Начин на приготвяне:

Олиото се разбива със захарта, докато тя се разтопи. Добавят се солта, стафидите, ситно счуканите орехи и оцетът или лимоновият сок. Сместа се разрежда с ябълковата отвара и се разбърква. Постепенно се добавя брашното, пресято с канелата и содата. Добре разбитото тесто се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма. Кексът се пече 50-55 минути в предварително загрята умерена фурна. Поднася се, след като изстине. По желание може да се поръси с пудра захар.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.