Бишкотена торта с кафе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бишкотена торта с кафе | Gotvarstvo.Net

Бишкотена торта с кафе

Продукти:

3 пакета бишкоти
200 мл. мляко
200 мл. прецедено силно кафе
100 мл. коняк

за крема:

150 гр. масло
200 гр. пудра захар
150 гр. счукани бадемови ядки
200 гр. сметана
3 жълтъка

за гарниране:

200 гр. сметана
4 с.л. пудра захар
пресни плодове (или от сладко)

Начин на приготвяне:

Направете крема, като разбиете на пяна маслото. Постепенно прибавете пудрата захар, жълтъците, счуканите бадемови ядки, препечени и почистени от люспите, и сметаната. Покрийте дъното на тортена форма с бишкоти, а наоколо подредете изправени бишкоти, като преди да ги наредите, потопете всяка бишкота в смес от млякото, кафето и коняка. Залейте долния пласт бишкоти с крем с дебелина около 1 см и отново наредете бишкоти и т. н., докато продуктите се свършат, като отгоре трябва да останат бишкоти. Покрийте тортата с алуминиево фолио и я оставете в хладилник. На следващия ден я гарнирайте с разбитата със захар сметана и нарязаните плодове.

Източник: kitchenbg.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.