Пилешки гърди с пикантна панировка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки гърди с пикантна панировка | Gotvarstvo.Net

Пилешки гърди с пикантна панировка

Продукти:

4 пилешки гърди
4 с.л. галета
2 с.л. царевично брашно
2 с.л. настърган кашкавал
1 ч.л. настъргана лимонова кора
1 с.л. магданоз, нарязан на ситно
смлян черен пипер на вкус
1 голямо яйце
1 с.л. прясно мляко
2 с.л. сусам

олио за пържене

Начин на приготвяне:

* Пилешките гърди (от 2 пилета) разделете през средата, след това с остър нож разрежете на две. Начукайте ги леко с дървен чук и овкусете с черен пипер на вкус;
* Панировката се приготвя като галетата се смесва с наразания на ситно магданоз, настърган кашкавал и сусама;
* Пилешките гърди се овалват в царевичното брашно, потапят се в разбитото яйце с прясното мляко, след това в пикантната панировка;
* Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто.

Източник: gotvarstvo.georgievi.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.