Оризов омлет | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Оризов омлет | Gotvarstvo.Net

Оризов омлет

Продукти:

70 гр. ориз
150 гр. шунка
1 връзка пресен магданоз
6 бр. яйца
1/2 ч.л. червен пипер
40 гр. масло

Начин на приготвяне:

Почистете ориза, измийте го и го сварете в 180 милилитра подсолена вода до готовност.
Нарежете шунката на кубчета. Откъснете листата на измития магданоз и ги накълцайте на дребно.
Сипете ориза в гевгир, измийте го със студена вода и го оставете да се отцеди.
В дълбок съд разбийте яйцата.
Добавете ориза, шунката и магданоза.
Подправете с червения пипер, черен пипер и сол на вкус.
Разтопете маслото в тиган и сипете яйчената смес.
Пържете на слаб котлон, докато омлетът се зачерви от едната страна.
Обърнете го и го изпържете от другата.
Разрежете го на 4 части и ги разпределете в чиниите.
Гарнирайте омлета с резенчета лимон.

Източник: bgkulinar.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.