Мерлуза или сребрист хек по воденичарски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мерлуза или сребрист хек по воденичарски | Gotvarstvo.Net

Мерлуза или сребрист хек по воденичарски

Продукти:

1300 г. сребрист хек или мерлуза
100 г. краве масло
100 г. растително масло
600 г. червени домати
2 глави чесън
80 г. брашно
сол на вкус
100 г. лимон

Начин на приготвяне:

Почистената Мерлуза или сребрист хек се нарязва на порции, осолява се и овалена в брашно се пържи в силно сгорещено олио. Опържената риба се залива със сос от нарязаните и предварително запържени в прясно краве масло червени домати, чесън и магданоз. Сервира се гарнирана с варени картофи и подкиселена с лимонов сок.

Източник: mandja.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.