Пържоли с гъби в гювеч | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържоли с гъби в гювеч | Gotvarstvo.Net

Пържоли с гъби в гювеч

Продукти:

1 кг. пържоли (котлети,врат)
500 г. гъби
300 г. топено сирене (пушено)
200 мл. сметана
1 ч.ч. бяло вино
1 ч.ч. брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват, посоляват се и се овалват в брашно.
В дълбок съд се редуват – ред пържоли, ред гъби и топено сирене, поръсва се с черен пипер и отново се редуват, докато свършат.
Най-отгоре се залива със сметаната, разредена с бялото вино.
Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Източник: vkusnotiiki.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.