Продукти:

2 кафени чашки майонеза
1 чаена лъжичка настъргана кора от лимон
2 чаени лъжички лимонов сок
2 супени лъжици нарязано на ситно рибно филе от консервирана риба (херинга, сардина, аншоа)
1 твърдо сварено яйце
5-6 маслини
сол

Начин на приготвяне:

Почистваме от костилките маслините и ги нарязваме на ситно. Твърдо свареното яйце нарязваме на малки кубчета. С малко солена вода разреждаме майонезата, прибавяме настърганата лимонова кора и лимоновия сок. Прибавяме нарязаното на ситно рибно филе, нарязаното на малки  кубчета твърдо сварено яйце, почистените от костилките и нарязани на малки парченца маслини. Разбъркваме добре сместа. Този сос се поднася с рибни ястия.