Кебап на скара със сос Цезар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кебап на скара със сос Цезар | Gotvarstvo.Net

Кебап на скара със сос Цезар

Продукти:

4 малки картофа – обелени и разполовени
4 чаши вода
450 грама телешко месо или обезкостени пилешки гърди без кожа – нарязани на средно големи кубчета
2 средно големи червени или зелени камби – нарязани на средно големи парчета
1 средно голяма глава лук – почистена и нарязана на 8 резена
1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1/2 чаша сос Цезар

Начин на приготвяне:

1. В малка тенджера пресипете и загрейте водата. Прибавете разполовените картофи и ги варете докато омекнат напълно.
2. Докато картофите се варят разпалете барбекюто или загрейте електрическата скара.
3. В голяма купа смесете телешкото или пилешкото месо, вече сварените картофи, чушките, лука и черния пипер. Добавете и соса Цезар и разбъркайте добре. Нанижете овкусеното месо и зеленчуци на 4 метални шиша, като редувате тяхната последователност. Поставете шишовете на скарата и печете докато месото изгуби своя естествен розов цвят (приблизително 15 минути за телешкото месо и 25 минути за пилешкото месо).

Източник: medical.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.