Кебап на скара със сос Цезар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кебап на скара със сос Цезар

Продукти:

4 малки картофа – обелени и разполовени
4 чаши вода
450 грама телешко месо или обезкостени пилешки гърди без кожа – нарязани на средно големи кубчета
2 средно големи червени или зелени камби – нарязани на средно големи парчета
1 средно голяма глава лук – почистена и нарязана на 8 резена
1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1/2 чаша сос Цезар

Начин на приготвяне:

1. В малка тенджера пресипете и загрейте водата. Прибавете разполовените картофи и ги варете докато омекнат напълно.
2. Докато картофите се варят разпалете барбекюто или загрейте електрическата скара.
3. В голяма купа смесете телешкото или пилешкото месо, вече сварените картофи, чушките, лука и черния пипер. Добавете и соса Цезар и разбъркайте добре. Нанижете овкусеното месо и зеленчуци на 4 метални шиша, като редувате тяхната последователност. Поставете шишовете на скарата и печете докато месото изгуби своя естествен розов цвят (приблизително 15 минути за телешкото месо и 25 минути за пилешкото месо).

Източник: medical.bg

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.