Пикантни картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни картофи | Gotvarstvo.Net

Пикантни картофи

Предястие от картофи с пикантни подправки

Пикантни картофи

Продукти:

1 кг. картофи
2 с.л. зехтин

Кажун (Cajun) смес:
1/2 ч.л. смлян риган
2 ч.л. кимион
1 ч.л. лют пипер
1/2 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. куркума
1 ч.л. кориандър
1/4 ч.л. чили

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват, обелват се.
2. Всеки картоф се нарязва на 8 части.
3. Всички подправки за Кажун (Cajun) смес се объркват.
4. Картофите се смесват с Кажун смес и се поставят в намаслена тава.
5. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за около 40 минути или до готовност.
6. При поднасяне може да се полея със сос от равни части майонеза и кисело мляко, към който е добавен пресован чесън на вкус.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.