Продукти:

150 г. стерилизирани гъби
4 сарфалада (салам)
4 скилидки чесън
2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
1 чаена чаша сухо бяло вино
2 филии хляб (без кора)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно гъбите, магданоза и чесънът.  Варим ги 10 минути във виното. Сарфаладите цепваме на няколко места напречно и ги поставяме в тавичка. Около тях изсипваме гъбената смес и поръсваме отгоре натрошеният хляб, предварително накиснат във вода и добре изстискан.
Ястието заливаме с 2 супени лъжици вино и го поставяме в силно нагрята фурна да се запече.