Китайска люто-кисела супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Китайска люто-кисела супа | Gotvarstvo.Net

Китайска люто-кисела супа

Продукти:

1 ч.л. китайско соево сирене (тофу)
100 г. пилешко месо
1 щипка моркови
4 бр. китайски гъби
1 бр. яйце
1 ч.л. сол
1 ч.л. лют пипер или люто олио
1 ч.л. захар
1 ч.л. китайска сол (мононатриев глутамат)
1 ч.л. оризов оцет
1 ч.л. светъл соев сос
350 г. вода
2 с.л. нишесте
1 ч.л. оризово вино

Начин на приготвяне:

Във врящата вода слагаме суровото месо за 2-3 минути.
Добавяме гъбите на произволни парчета, тофуто и морковите, нарязани на тънки ивички, и оставяме да ври за около 1 минута.
Прибавяме подправките.
След това добавяме разтвореното в малко вода нишесте, разбъркваме добре и варим около 1 минута.
Добавяме разбитото яйце във врящата супа и сервираме много гореща.

Източник: clubs.dir.bg / Готварски рецепти (Sapiens)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.