Рибен сос Апетит | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рибен сос Апетит

Продукти:

  • 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) рибен бульон или зеленчукова отвара
  • 90 г масло
  • 2 с.л. (20 г) брашно
  • 2 бр. жълтъци
  • 4 с.л. (40 г) сметана
  • настъргано индийско орехче
  • бахар
  • настъргана лимонова кора
  • сок от 1/2 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • сол

Начин на приготвяне:

Жълтъците и маслото се разбиват добре, добавят се брашното, по щипка настъргано индийско орехче, стрит бахар, настъргана лимонова кора и сол. Прибавят се сметаната, бульонът, счуканият чесън и лимоновият сок. Сместа се вари във водна баня до сгъстяване, като се разбърква.

Източник: receptite.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.