Боб със зеле в гърне | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Боб със зеле в гърне | Gotvarstvo.Net

Боб със зеле в гърне

Продукти:

1 супена купа зрял боб
1 глава лук
1 малка кисела зелка
400 г. пръжки от свинска мас
3 с.л. мас
1 с.л. червен пипер
чубрица

Начин на приготвяне:

Бобът се измива и се вари в тенджера 15 мин., като първата вода се изхвърля. Прехвърля се в гърнето и щом заври, се оставя да къкри на по-слаб огън. След като бобът почти се свари, се прибавят ситно нарязаните лук и кисела зелка. Ври със затворен капак. Накрая се пускат пръжките и се прави запръжка в тиган с 3 с. л. мас и червен пипер. Ястието се залива със запръжката и се разбърква. Подправя се с чубрица.

Източник: kitchenbg.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.