Бананово-меден кекс | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бананово-меден кекс | Gotvarstvo.Net

Бананово-меден кекс

Продукти:

175 г. масло със стайна температура
180 г. кафява захар
3 яйца
2 средни банана
60 г. мед
2 ч.л. смляна канела
230 г. пълнозърнесто брашно
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
70 г. орехи

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 170С.
Формата за кекс се намаслява и се набрашнява.
Маслото се разбива с миксер.
Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре.
Бананите се намачкват с вилицата до консистенцията на каша, като се оставят няколко не намачкани парченца.
Прибавят се към тестото заедно с меда.
Отделно се пресява брашно заедно с бакпулвера, солта и канелата.
Прибавят се към тестото и на ниски обороти на мискера се разбъркват до еднородна маса.
Изсипват се орехи, които са нарязани на дребно.
С дървена лъжица се разбърква сместа.
Тестото се изсипва във формата за печене и се подравнява отгоре.
Пече се 35-45 минути, като с помощта на клечка се проверява дали се е пропекъл.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.