Мексикански рулца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мексикански рулца | Gotvarstvo.Net

Мексикански рулца

Продукти:

1 голяма зелена камба – нарязана на парченца
1 голяма глава лук – ситно нарязан
1 и 3/4 чаши обезмаслен яйчен заместител
1/3 чаша обезмаслено прясно мляко
1/2 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
4 тортии (мексикански царевични питки)
1/2 купа настъргано обезмаслено сирене Чедър (приблизително 60 грама)
1/4 чаша подлютен доматен сос с чесън

Начин на приготвяне:

1. Покрийте с мазнина дъното на тиган с незалепваща повърхност. Загрейте тигана на умерена температура. Прибавете нарязаната на кубчета зелена камба и лука. Задушавайте сместа в продължение на 4-6 минути, като през това време разбърквате периодично. Зеленчуците трябва да омекнат.
2. В средно голяма купа пресипете и разбъркайте, яйчния заместител, прясното мляко, солта и черния пипер. Пресипете получената яйчна смес върху задушените зеленчуци и продължете с готвенето, като разбърквате от време на време.
3. Междувременно затоплете царевичните питки.
4. Поставете претоплените тортии в индивидуални чинии. С помощта на лъжица разпределете зеленчуково-яйчната смес между тях, добавете сирене и доматен сос и навийте царевичните питки на руло. Ястието е готово за сервиране.

Източник: medical.bg / Рецепти

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.