Полента на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Полента на фурна – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Полента на фурна

Продукти:

250 г. смес за качамак
4 домата
1 малка консерва аншоа
250 г кашкавал
5 с.л. зехтин
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. босилек
сол

Начин на приготвяне:

Качамакът се прибавя на порции към 1 литър вряща вода, като се бърка непрекъснато. Вари се за около 5 минути, като бъркането продължава. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади леко. Кръгла тава се намазва със зехтин. В нея се разстила качамакът на равен пласт. Отгоре се нареждат нарязаните на резени домати и филетата аншоа. Поръсват се с настъргания кашкавал, подправките и останалия зехтин. Пече се за 10 минути в затоплена до 200 градуса фурна.

Източник: gotvach.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.