Полента на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Полента на фурна | Gotvarstvo.Net

Полента на фурна

Продукти:

250 г. смес за качамак
4 домата
1 малка консерва аншоа
250 г кашкавал
5 с.л. зехтин
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. босилек
сол

Начин на приготвяне:

Качамакът се прибавя на порции към 1 литър вряща вода, като се бърка непрекъснато. Вари се за около 5 минути, като бъркането продължава. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади леко. Кръгла тава се намазва със зехтин. В нея се разстила качамакът на равен пласт. Отгоре се нареждат нарязаните на резени домати и филетата аншоа. Поръсват се с настъргания кашкавал, подправките и останалия зехтин. Пече се за 10 минути в затоплена до 200 градуса фурна.

Източник: gotvach.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.