Козуначени бухти | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Козуначени бухти | Gotvarstvo.Net

Козуначени бухти

Продукти:

500-600 гр. брашно
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
125 гр.масло (маргарин)
4 с.л. захар
мая – 20 гр.
конфитюр от боровинки (или по желание)
пудра захар и ванилия за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Маята се разтваря в 1/2 ч. топло мляко, поръсва се с малко брашно до получаване на гъста каша и се оставя да втаса.
2. Пресятото брашно се омесва заедно с яйцата, маслото, топлото мялко-където е разтворена захарта и тестото с маята.
3. оставя се 1 час да втаса.
4. От тестото се правят топки, в средата им се слага конфитюрът и отново се завалват. Поставят се в намаслена тавичка, ако ползвате обикновенна е хубаво да са на разстояние една от друга.
5. Мажат се с жълтък.
6. Пекат се на 180 градуса отгоре и отдолу за по около 30 минути.
7. Ръсят се с пудра захар с ванилия.

Източник: kulinar.gbg.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.