Бухти с конфитюр и печени ябълки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бухти с конфитюр и печени ябълки

Продукти:

6 големи ябълки

За тестото:
300 г. брашно
20 г. захар
200 мл. мляко
3 супени лъжици олио
1 жълтък
щипка сол

За плънката:
1 чаша конфитюр от кисели плодове (френско грозде, цариградско грозде, вишни)
40 г. захар
30 г. краве масло
олио за пържене
пудра захар

Начин на приготвяне:

С миксера смесваме всички посочени съставки за тестото и го оставяме за 1 час в хладилника. Нареждаме ябълките в намазана и покрита с фолио форма, поръсваме със захарта и поставяме във фурна, загрята до 150 градуса за 35 минути. Разточваме много тънка кора от тестото и я разрязваме на квадрати със страна 10 см. Върху всеки квадрат поставяме по 1 чаена лъжичка конфитюр, намазваме краищата с вода и сгъваме тестото така, че плънката да остане вътре, а краищата защипваме от двете страни. Пържим бухтите в олио. Останалия във формата ябълков сироп разреждаме с вода и поливаме с него ябълките. Поръсваме бухтите с пудра захар. Поднасяме ги топли. СЪВЕТ: Този десерт може да бъде поднесен с топло вино през хладните вечери или с кампари.

Източник: kitchenbg.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.