Бухти с конфитюр и печени ябълки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бухти с конфитюр и печени ябълки | Gotvarstvo.Net

Бухти с конфитюр и печени ябълки

Продукти:

6 големи ябълки

За тестото:
300 г. брашно
20 г. захар
200 мл. мляко
3 супени лъжици олио
1 жълтък
щипка сол

За плънката:
1 чаша конфитюр от кисели плодове (френско грозде, цариградско грозде, вишни)
40 г. захар
30 г. краве масло
олио за пържене
пудра захар

Начин на приготвяне:

С миксера смесваме всички посочени съставки за тестото и го оставяме за 1 час в хладилника. Нареждаме ябълките в намазана и покрита с фолио форма, поръсваме със захарта и поставяме във фурна, загрята до 150 градуса за 35 минути. Разточваме много тънка кора от тестото и я разрязваме на квадрати със страна 10 см. Върху всеки квадрат поставяме по 1 чаена лъжичка конфитюр, намазваме краищата с вода и сгъваме тестото така, че плънката да остане вътре, а краищата защипваме от двете страни. Пържим бухтите в олио. Останалия във формата ябълков сироп разреждаме с вода и поливаме с него ябълките. Поръсваме бухтите с пудра захар. Поднасяме ги топли. СЪВЕТ: Този десерт може да бъде поднесен с топло вино през хладните вечери или с кампари.

Източник: kitchenbg.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.