Огретен със спагети и шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Огретен със спагети и шунка | Gotvarstvo.Net

Огретен със спагети и шунка

Продукти:

250 гр. спагети (или макарони по избор)
250 гр. шунка
200 гр. сирене
50 гр. кашкавал
1 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
50 гр. масло
100 мл. течна сметана за готвене
индийско орехче
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Започнете със соса бешамел като размесите 25 гр. разтопено малко с брашното. Разбъркайте, прибавете млякото. Сгъстете на котлона, ръснете настъргания кашкавал,сипете сметаната, подправете със сол и черен пипер и прибавете индийското орехче. Свалете от огъня. Сварете спагетите, прибавете и размесете 25 гр. масло, соса бешамел, нарязаната на парченца шунка и настърганото сирене. изсипете в намаслен гювеч (или съд от йенско стъкло) и запечете 10мин. в предварително загрята на 240 гр. фурна. Поднесете веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.