Продукти:

1 пакет пилешко филе
100 г корнфлейкс
50 г брашно
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
1 яйце
сокът от 1/2 лимон
олио за пържене

Начин на приготвяне:

1.Филетата се нарязват на тънки ивици. В купа се смесват корнфлейксът, сол, черен пипер, брашното и индийско орехче, като получената смес се натрошава леко с пръсти.

2.Яйцето се разбива в отделна купа. Всяко едно филе се потапя в яйце и се овалва в сместа, след това се пържи по 3-4 минути от всяка страна в нагорещена мазнина.

3.След като се изпържат се слагат върху хартия, да се отдели излишната мазнина. Поливат се с лимоновия сок и се сервират се с чили сос (чеснов сос или друг пожелание). За гарнитура препотъчвам салата, но за любителите на бирата може и с пържени катрофки.

Източник: bonapeti.bg