Ароматно пиле по ямайски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ароматно пиле по ямайски | Gotvarstvo.Net

Ароматно пиле по ямайски

Продукти:

4 пилешки гърди
1 с.л. смлян бахар
1 ч.л. кайенски пипер
1/2 ч.л черен пипер
1/2 ч.л индийско орехче
1/2 ч.л канела
1/2 ч.л сол
1 ч.л. сушена мащерка
1/2 ч.л чесън на прах
1 ч.л. захар
6 с.л. зехтин
100 мл. портокалов сок
1 лайм или лимон
2 с.л. соев сос
1 глава лук, нарязана на ситно

Начин на приготвяне:

1. Смесват се всички сухи подправки. Разбъркват се със зехтина, портокаловия сок, настърганата кора и сока на лайма, соевия сос и лука.

2. Пилешките гърди се обтриват с маринатата и се оставят в хладилника да постоят поне 4 часа.

3. Месото се изпича на грил или грил-тиган, докато почервенее. Ако ви се струва недостатъчно изпечено, сложете го във фурната за 10 мин. на 180° С.

Източник: menumag.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.