Бял ориз (гарнитура) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бял ориз (гарнитура) | Gotvarstvo.Net

Бял ориз (гарнитура)

Продукти:

200 г. ориз
1 чаена лъжичка сол
20 г. масло (маргарин)
1 малка главичка лук
4-5 пъпки карамфил
400 мл. вода

Начин на приготвяне:

Оризът се измива в сито под течаща вода до избистрянето и. Оставя се да се отцеди. В подходяща, не твърде широка тенджера се разтопява маслото, изсипва се оризът и се бърка с дървена лъжица до лекото му изпържване. След това се прибавят водата, солта и главичката лук, в която са набодени карамфиловите пъпки. Оризът ври така на тих огън, покрит с капак, приблизително 10—15 мин, без да се бърка. След това тенджерата се увива с хартия и кърпа и се покрива с одеяло. Оризът се изважда след около 1/2 ч., но може да постои така и по-дълго време до сервирането.му. Преди поднасяне оризът се разрохква с две вилици, без да се мачка.

Източник: hamhum.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.