Великденска плитка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Великденска плитка | Gotvarstvo.Net

Великденска плитка

Продукти:

250 мл. мляко краве прясно
110 гр. захар
500 гр. брашно тип 500
125 гр. масло
200 гр. стафиди
1 пак. мая
1/4 ч.л. сол
лимонова кора

Начин на приготвяне:

Леко затоплете млякото със захарта.
В сместа разтворете маята и оставете половин час на топличко.
Прибавете и останалите продукти.
Размесете тестото и го оставете да престои още половин час.
След като втаса го разделете на три равни части.
От тях оформете пръчки, дълги около 50 сантиметра.
Заплетете плитка, която поставете в намаслена и набрашнена тавичка.
Сварете 4 яйца, разположете ги в средата на плитката и внимателно ги натиснете.
Намажете плитката с един жълтък и три супени лъжици прясно мляко.
Печете на 200 градуса за около 60 минути.
След изпичане белите яйца заменете с боядисани.

Източник: bgkulinar.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.