Пълнена скумрия със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнена скумрия със зеленчуци – Gotvarstvo.Net

Пълнена скумрия със зеленчуци

Продукти:

1 кг. средно големи скумрии
1/2 кг. домати
3 чушки
4-5 глави лук
1 клонче кервиз
1 връзка магданоз
1 лимон
1 чаша бяло вино
олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистената и измита риба посоляваме леко,отвън и отвътре. Всички зеленчуци нарязваме на кубчета. Посоляваме сместа, поръсваме с черен пипер и с нея пълним рибата. Останалата зеленчукова смес нареждаме в тавичка,отгоре поставяме рибата, заливаме с олио и вино и печем на умерена фурна. При консумация поръсваме с лимонов сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.