Пълнена скумрия със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнена скумрия със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Пълнена скумрия със зеленчуци

Продукти:

1 кг. средно големи скумрии
1/2 кг. домати
3 чушки
4-5 глави лук
1 клонче кервиз
1 връзка магданоз
1 лимон
1 чаша бяло вино
олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистената и измита риба посоляваме леко,отвън и отвътре. Всички зеленчуци нарязваме на кубчета. Посоляваме сместа, поръсваме с черен пипер и с нея пълним рибата. Останалата зеленчукова смес нареждаме в тавичка,отгоре поставяме рибата, заливаме с олио и вино и печем на умерена фурна. При консумация поръсваме с лимонов сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.