Гъбен миш-маш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъбен миш-маш | Gotvarstvo.Net

Гъбен миш-маш

Продукти:

1 супена лъжица зехтин или масло от рапица
2 купи кралски печурки нарязани на средно дебели резени
2 купи гъби Портабела нарязани на средно дебели резени
1/2 ситно нарязана и почистена от семките червена камба
2 чаени лъжички накълцан на ситно чесън
2 стръка зелен лук (нарязани на ситно)
1/2 чаена лъжичка суха или 1 и 1/2 чаени лъжички свежа подправка по избор
Сол и черен пипер на вкус (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Загрейте зехтина или маслото от рапица в голям тиган с незалепващо покритие. Добавете гъбите и камбата и ги задушете за около 5 минути, като през това време бъркате периодично.

2. Прибавете чесъна и пресния лук и продължете със задушаването и бъркането още около 2-3 минути.

3. За финал прибавете избраната от вас свежа или суха подправка и овкусете със сол и черен пипер в зависимост от индивидуалните си предпочитания.

Източник: medical.bg / Рецепти

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.