Свински котлети, мариновани с мед | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински котлети, мариновани с мед | Gotvarstvo.Net

Свински котлети, мариновани с мед

Продукти:

4 с.л. мед
1 с.л. зехтин
1 с.л. портокалов сок
или 1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. зърнеста горчица
1/4 ч.л. сух лук
1/4 ч.л. чесън на прах
щипка кайенски пипер
1/2 ч.л. сол
суха или прясна мащерка
смлян черен пипер
6 свински котлета без кост

Начин на приготвяне:

В купа се смесват подправките по реда на изброяването.
Прибавя се суха или прясна мащерка на вкус.
Всичко се разбива добре.
Свинските котлети се измиват, подсушават се с кухненско руло.
Набождат се на няколко места с вилица.
Намазват се с приготвената марината.
Леко се поръсват отгоре със смлян черен пипер.
Оставят се да се мариноват 5-15 минути или докато загрее скарата (грил или барбекю).
Котлетите се изпържват от двете страни по 2-3 минути.
По желание се поръсват с допълнително мащерка и се поднасят.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.