Пица с пилешко барбекю | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пица с пилешко барбекю | Gotvarstvo.Net

Пица с пилешко барбекю

Продукти:

300 гр. пилешки гърди
1 с.л. зехтин
2 с.л. сос за барбекю по избор
1 доза Тънко тесто за пица
царевично брашно
1/2 чаша сос за барбекю по избор
1 с.л. пушено сирене гауда
2 чаши настъргано сирене моцарела
1 глава червен лук
2 с.л. кориандър

Начин на приготвяне:

1. В тиган на средно висока температура изпържете пилешките гърди, нарязани на парчета за 5- 6 мин. Приберете ги в хладилник, да се охладят напълно. Когато се охладят ги полейте с 2 супени лъжици сос за барбекю и оставете в хладилника.
2. Поставете камъка за печене на пица в центъра на фурната и загрейте до 260 градуса за 1 час преди печенето.
3. Пригответе тънко тесто за пица по рецептата. С голяма лъжица намажете повърхността на тестото с 1/4 чаша сос за барбекю.
4. Равномерно разпределете 1 супена лъжица пушено сирене Гауда върху соса. Покрийте с 65 г. настъргано сирене Моцарела.
5. Върху сирената поставете равномерно половината парчета пиле (около 18) . Отгоре наредете 18 до 20 парчета червен лук. Добавете останалото сирене Моцарела отгоре.
6. Прехвърлете пицата във фурната и печете докато тестото стане златистокафяво – 8 до 10 минути.
7. Когато пицата е готова внимателно я извадете от фурната и поръсете отгоре с кориандъра. Нарежете и сервирайте.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.