Пица с пилешко барбекю | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пица с пилешко барбекю

Продукти:

300 гр. пилешки гърди
1 с.л. зехтин
2 с.л. сос за барбекю по избор
1 доза Тънко тесто за пица
царевично брашно
1/2 чаша сос за барбекю по избор
1 с.л. пушено сирене гауда
2 чаши настъргано сирене моцарела
1 глава червен лук
2 с.л. кориандър

Начин на приготвяне:

1. В тиган на средно висока температура изпържете пилешките гърди, нарязани на парчета за 5- 6 мин. Приберете ги в хладилник, да се охладят напълно. Когато се охладят ги полейте с 2 супени лъжици сос за барбекю и оставете в хладилника.
2. Поставете камъка за печене на пица в центъра на фурната и загрейте до 260 градуса за 1 час преди печенето.
3. Пригответе тънко тесто за пица по рецептата. С голяма лъжица намажете повърхността на тестото с 1/4 чаша сос за барбекю.
4. Равномерно разпределете 1 супена лъжица пушено сирене Гауда върху соса. Покрийте с 65 г. настъргано сирене Моцарела.
5. Върху сирената поставете равномерно половината парчета пиле (около 18) . Отгоре наредете 18 до 20 парчета червен лук. Добавете останалото сирене Моцарела отгоре.
6. Прехвърлете пицата във фурната и печете докато тестото стане златистокафяво – 8 до 10 минути.
7. Когато пицата е готова внимателно я извадете от фурната и поръсете отгоре с кориандъра. Нарежете и сервирайте.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.