Пържен ориз със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържен ориз със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Пържен ориз със зеленчуци

Продукти:

250 г. ориз
3-4 дафинови листа
1 канелена кора
1 ч.л. сол

За ароматните зеленчуци:

250 г. замразен грах
50-60 г. масло
1 глава лук
1 морков
1 чушка
1/2 индийско орехче
1/2 ч.л. къри
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се сипва в тенджера с кипяща, подсолена вода, в която са поставени канелената кора и дафиновите листа. Вари се до готовност. Зеленчуците се нарязват надребно и се запържват в тиган с предварително загрятото масло. Зеленчуците се подправят с наситненото индийско орехче, разбъркват се и след 1 минута се поръсват с къри. Разбъркват се, сипва се грахът, посолява се и се добавя оризът. Пържи се кратко и се сервира.

Източник: hamhum.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.