Сладка баница със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладка баница със сирене | Gotvarstvo.Net

Сладка баница със сирене

Продукти:

3 чаени чаши брашно
3 яйца
мая, колкото орех
2 чаени чаши натрошено сирене
8-10 супени лъжици разтопено масло
2 чаени чаши захар
щипка сол

Начин на приготвяне:

Маята се размива в 1 чаена чаша топла вода и се оставя да втаса. Брашното се пресява със солта. Прибавят се разбитите яйца и втасалата мая и се замесва меко тесто. Тестото се разделя на топки и от тях се разточват 4 кори. Поръсват се с разтопено масло и натрошено сирене, навиват се на руло и се нареждат в кръг в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Бацицата се покрива с кърпа и се оставя на топло да втаса около половин час. След това се пече до зачервяване в предварително загрята умерена фурна. Изважда се и се залива с предварително сварен и охладен сироп, приготвен от захарта и 4 чаени чаши вода. Баницата се оставя да престои, за да попие сиропа, и се поднася студена.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.