Пикантна мексиканска супа
Продукти:
2 купи сварено и нарязано на парченца пилешко месо
420 грама безсолен пилешки бульон
350 грама зеленчуков бульон
460 грама царевица на зърна от консерва (добре оцедена)
1 чаша подлютен доматен сос
135 грама накълцани зелени чушки (може и леко люти)
1/4 чаша накълцан пресен кориандър
Начин на приготвяне:
1. В голяма тенджера смесете всички посочени съставки, без кориандъра. Включете котлона на умерена температура и оставете смета да заври.
2. Намалете котлона и оставете сместа да къкри на слаб огън в продължение на около 10 минути, като през това време разбърквате периодично. Накрая добавете и кориандъра. Готово! Вече можете да сервирате супата.
Източник: medical.bg / Рецепти