Агнешко месо с праз и нахут | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешко месо с праз и нахут | Gotvarstvo.Net

Агнешко месо с праз и нахут

Продукти:

1 кг. праз
500 гр. агнешко месо
1 в.ч. сварен нахут
1 с.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
2 скилидки чесън
2 с.л. ориз
1/2 лимон
олио, сол, вода

Начин на приготвяне:

Месото се реже на дребно и се задушава в олиото. След като поомекне към него се прибавят доматеното пюре,червеният пипер и скилидките чесън. Долива се топла вода и се оставя на котлона за около 30 минути на слаб огън.

Празът се реже на едро и заедно със сварения нахут се прибавят към полуготовото месо. Подправя се със сол и се бърка се докато празът омекне и ястието стане готово. Накрая се овкусява със сока от лимона.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.