Гювече с агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювече с агнешко месо – Gotvarstvo.Net

Гювече с агнешко месо

Продукти:

800 г. агнешко месо от бут
125 г. краве масло
250 г. кисело мляко
4-5 връзки зелен лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 връзка джоджен
4 яйца
4 супени лъжици брашно
олио
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва като за кебап. С намазнени с олио ръце месото се размачква. Върху него се подреждат нарязаният лук, магданозът, копърът и джодженът. Поръсва се със сол, черен пипер и се оставя няколко часа да се ароматизира месото. Отлежалата смес се разпределя в гювечетата и отгоре се разпределя маслото. Запича се. Малко преди ястието да стане готово, залива се с яйцата, разбити с брашното и млякото. Допича се.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.