Гювече с агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювече с агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Гювече с агнешко месо

Продукти:

800 г. агнешко месо от бут
125 г. краве масло
250 г. кисело мляко
4-5 връзки зелен лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 връзка джоджен
4 яйца
4 супени лъжици брашно
олио
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва като за кебап. С намазнени с олио ръце месото се размачква. Върху него се подреждат нарязаният лук, магданозът, копърът и джодженът. Поръсва се със сол, черен пипер и се оставя няколко часа да се ароматизира месото. Отлежалата смес се разпределя в гювечетата и отгоре се разпределя маслото. Запича се. Малко преди ястието да стане готово, залива се с яйцата, разбити с брашното и млякото. Допича се.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.