Принтирай

Продукти:

1 супена лъжица краве масло
3/4 супена лъжица брашно
отвара от месо или зеленчуци
магданоз или копър
лимонов сок

Начин на приготвяне:

Маслото се стопява, смесва се с брашното, разрежда се с месен бульон. Оставя се да кипне, като непрекъснато се разбърква, за да не се образуват топчета. Прибавя се сол и лимонов сок на вкус.
Преди сервиране се поръсва с магданоз или копър.
Сосът се поднася за варени или задушени ястия от месо.