Зеленчуков сос за задушени ястия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчуков сос за задушени ястия

Продукти:

1 супена лъжица краве масло
3/4 супена лъжица брашно
отвара от месо или зеленчуци
магданоз или копър
лимонов сок

Начин на приготвяне:

Маслото се стопява, смесва се с брашното, разрежда се с месен бульон. Оставя се да кипне, като непрекъснато се разбърква, за да не се образуват топчета. Прибавя се сол и лимонов сок на вкус.
Преди сервиране се поръсва с магданоз или копър.
Сосът се поднася за варени или задушени ястия от месо.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.