Салата от пълнени домати с пушена сьомга и яйца
Продукти:
4 твърдо сварени и нарязани на ситно яйца
2 стръка нарязана на ситно целина
3 ч.л. нарязан червен лук
120 гр. нарязана на кубчета пушена сьомга
1/4 купа лека майонеза
1/2 ч.л. сух копър или 1 ч.л. пресен копър
Сол и черен пипер на вкус
8 средно големи домата
Начин на приготвяне:
1. В средно голяма купа смесете яйцата, целината, лука, сьомгата и майонезата.
2. Подправете сместа с копър, сол и черен пипер на вкус и охладете за около 2 часа.
3. Изрежете горната част на всеки домат и издълбайте сърцевината му с лъжица. Напълнете вътрешността с вече готовата смес и покрийте с капачето от домата. Сервирайте пълнените домати охладени.
Източник: medical.bg / Рецепти