Бисквитена торта с шоколадов крем | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бисквитена торта с шоколадов крем | Gotvarstvo.Net

Бисквитена торта с шоколадов крем

Продукти:

300 г. бисквити
250 г. масло
50 г. какао
3 к.ч. пудра захар
2 яйца
1 ванилия
1 к.ч. счукани орехови ядки
1 с.л. ром или коняк

Начин на приготвяне:

В тенджера се загряват при непрекъснато бъркане с тел или дървена лъжица какаото, пудрата захар и маслото до разтопяването на маслото. Съдът се отстранява от огъня и без да се преустановява бъркането се прибавят едно след друго яйцата. Сместа се разбива, докато се получи гладък не много гъст крем, към който се прибавят ореховите ядки. В малка кексова форма, облицована с хартия за печене се изсипва пласт от крема, слага се 1 ред от бисквитите и се поръсва с рома, отново се изсипва пласт от крема, покрива се с бисквити и т.н. Най – горният пласт от крема се нанася с шприц или се заглажда с къдрав гребен. Тортата се оставя в хладилник за 24 часа.

Източник: gozba.org

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.