Телешки кюфтета със спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешки кюфтета със спанак | Gotvarstvo.Net

Телешки кюфтета със спанак

Продукти:

750 г. телешко месо
2 яйца
1 връзка магданоз
750 г. спанак
1/2 кг. картофи
сухар
сол
мазнина

Начин на приготвяне:

Измиваме спанака. Сваряваме в леко подсолена вода. Изваждаме го в цедка и го изцеждаме, след като изтине го накълцваме на ситно. Прибавяме месото, яйцата,  магданоза, сол на вкус и лук, нарязан много на дребно. Разбъркваме сместа и от нея правим кюфтета, които пържим в мазнината. Сваряваме 1/2 кг. картофи и ги използваме За гарнитура за гарнитура нарязани на колелца. В 3—4 лъжици масло запържваме 2 супени лъжици счукан сухар или галета, прибавяме   картофите, разбъркваме и поднасяме с кюфтетата.

Източник: recepti.perchinkov.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.